Sedang mencari inspirasi resep sate sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Goreng memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Goreng:
- Gunakan 250 gr daging sapi, rebus, potong2
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 buah cabe rawit, iris
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula jawa, sisir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 4 biji asam jawa, rendam dengan 100 ml air panas
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1/2 sdt jinten
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Goreng:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air susut.
- Setelah air habis, matikan api. Masukkan bawang merah dan cabe iris. Aduk rata. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!