Lagi mencari ide resep sate sapi maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi maranggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi maranggi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Maranggi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi Maranggi:

1. Ambil daging sapi bagian topside, has dalam atau sirloin
2. Sediakan margarin, lelehkan
3. Ambil sate
4. Ambil daun pepaya
5. Siapkan Bumbu perendam:
6. Ambil bawang merah
7. Siapkan bawang putih
8. Siapkan biji ketumbar, sangrai
9. Siapkan biji lada putih
10. Siapkan garam
11. Gunakan air asam Jawa
12. Sediakan Optional: 1/4 buah nanas, cacah kasar
13. Ambil kecap manis Cap Sapi
14. Sediakan Bahan Pelengkap:
15. Ambil Acar Tomat, Bawang Merah dan Cabai Rawit Hijau
16. Gunakan Sambal Kecap
17. Gunakan Nasi putih atau lontong

Cara menyiapkan Sate Sapi Maranggi:

1. – Potong daging dadu besar berlawanan serat. - – Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, biji ketumbar, lada, garam. Kemudian tambahkan kecap manis Cap Sapi, air asam dan optional nanas. Nanas fungsinya untuk mengempukkan daging. - – Susun 2 lbr daun pepaya di dasar wadah atau mangkuk. Tuang daging sapi bersama bumbu. Tutup dengan daun pepaya. Daun pepaya fungsinya juga untuk mengempukkan daging. Rendam semalaman dalam lemari es atau minimal 2 jam. - – Tusuk dengan tusuk sate.
2. Per tusuk saya isi 5 potong daging. Saya dapatkan 16 tusuk tetapi semua bergantung ukuran potongan daging kita. Saya tidak memotong terlalu kecil supaya tidak kering dan keras setelah dibakar nanti. - – Siapkan arang, bakar sate sambil diolesi margarin yang sudah dilelehkan. Bakar hingga matang. - – Sajikan dengan nasi putih, acar sambal tomat dan sambal kecap. - - Untuk 16 tusuk - - #kecapmaniscapsapi - #capsapi - #kecapmanis

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!