Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Sapi:

1. Ambil Daging Sapi
2. Gunakan Bawang Merah
3. Siapkan Bawang Putih
4. Ambil Saus Tiram
5. Siapkan Kecap Manis (sesuai selera)
6. Ambil Merica Bubuk
7. Gunakan Kemiri
8. Ambil Ketumbar
9. Siapkan Asam Jawa
10. Gunakan Air
11. Gunakan Garam
12. Gunakan Gula Jawa
13. Sediakan Jeruk Nipis (diperas)

Cara menyiapkan Sate Sapi:

1. Potong dadu daging sapi lalu dimarinase dengan perasan jeruk nipis dengan tambahan garam dan merica secukupnya
2. Tusuk potongan dadu daging sapi
3. Larutkan asam jawa di air hangat
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, ketumbar lalu tambahkan larutan asam jawa, garam, gula jawa, kecap dan tambahkan air secukupnya
5. Kemudian rendam tusukan daging sapi dengan larutan bumbu
6. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging lalu bakar
7. Sate daging sapi siap disajikan dengan sambal kecap yang berisikan irisan cabai, bawang merah, dan tomat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!