Lagi mencari inspirasi resep sate sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi:
- Sediakan Daging Sapi Has Dalam
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Gula Aren
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Minyak Goreng
- Gunakan Parutan Nanas Muda
- Sediakan Bawang Merah goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Sate Sapi:
- Potong daging sapi menjadi berbentuk dadu. Campur dengan parutan nanas. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu daging tidak usah dicuci dengan air.
- Haluskan bahan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, lada, dan gula aren.
- Tambahkan kecap dan minyak goreng lalu aduk bumbu sampai rata. Tuang bumbu ke potongan daging lalu campur dan ratakan. Ungkep selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Siapkan tusuk sate yang sudah dicuci bersih. Tusuk-tusuk daging perlahan dan hati-hati. 1 tusuk sate dapat untuk 4-5 potong daging.
- Panggang sate diatas Happycall atau panggangan sate. Bolak balik sampai daging matang keseluruhan. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Bisa ditambahkan sambal kecap atau sambal kacang sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
