Sedang mencari inspirasi resep sate sapi spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi spesial yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Spesial menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Spesial:
- Gunakan 400 gr daging sapi
- Siapkan Bumbu halus;
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri utuh (sy pecah²)
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm lada/merica
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Pelengkap;
- Ambil Sambal kecap
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Spesial:
- Potong kecil-kecil daging sapi, sisihkan. Buat bumbu halus. Campurkan bumbu halus dan garam kedalam potongan daging. Aduk rata. Lalu diamkan 30 menit.
- Tusuk daging dengan tusuk sate. Sesuai selera bisa 3-5 potong per tusuk. Lalu bakar diatas arang, tapi kali ini saya grill diatas teflon. Bolak balik sampai matang.
- Sajikan dengan sambal kecap 😋👌 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!