Lagi mencari ide resep sate sapi manis ala maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi manis ala maranggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi manis ala maranggi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi manis ala maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi manis ala maranggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Manis Ala Maranggi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Manis Ala Maranggi:
- Siapkan daging sapi
- Gunakan Bumbu rendaman daging :
- Ambil bawang merah haluskan
- Gunakan bawang putih haluskan
- Gunakan muncung ketumbar kasar haluskan
- Siapkan kecap manis
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan gula merah
- Siapkan Sambal kecap :
- Ambil kecap manis
- Ambil bawang merah rajang
- Sediakan bawang putih rajang
- Siapkan cabe setan
- Sediakan cabe rawit hijau
- Sediakan jeruk sambal
- Ambil tomat merah besar
- Ambil Mentega blueband untuk mengoles
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan Acar mentimun
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Manis Ala Maranggi:
- Bersihkan daging lalu potong potong. Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu untuk rendaman daging.
- Masukkan daging dan baluri dengan bumbu rendaman sampai rata lalu masukkan kedalam kulkas diamkan selama 2 jam didalam kulkas, Sambil sesekali diaduk-aduk.
- Setelah dua jam, tusuk sate dengan bilah, bumbu rendaman sisa merendam daging untuk olesan saat memanggang. Siapkan juga semangkuk kecil mentega.
- Buat sambal kecap. Potong bawang, cabe dan tomat lalu masukkan kedalam kecap, aduk aduk rata, kemudian tanbahkan perasan jeruk sambal.
- Bakar sate diatas bara api sampai matang, lalu sajikan dengan lontong/ ketupat, acar mentimun dan sambal kecap.
- Sajikan sate sapi Manis dengan taburan bawang goreng, acar mentimun dan siram sate dengan sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Manis Ala Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!