Lagi mencari ide resep sate sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Goreng memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Goreng:

1. Ambil daging sapi
2. Siapkan Air asam jawa (dari 300 ml air panas dan 4 biji asam jawa)
3. Sediakan Gula merah sisir
4. Siapkan Kecap manis
5. Siapkan Garam, totole
6. Gunakan bawang merah iris
7. Siapkan cabai rawit merah iris
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Gunakan bawang merah
10. Gunakan bawang putih
11. Sediakan jinten
12. Gunakan ketumbar

Langkah-langkah membuat Sate Sapi Goreng:

1. Cuci bersih daging, potong dadu, sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging, masak hingga bumbu meresap dan daging berubah warna
3. Masukkan air asam jawa, gula merah, kecap manis, garam, dan totole, koreksi rasa
4. Masak hingga air menyusut dan sedikit mengiring
5. Terakhir masukan bawang merah dan cabai merah iris, aduk rata sebentar saja. Matikan api
6. Sajikan bersama nasi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!