Lagi mencari inspirasi resep sate sapi ala dapurku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi ala dapurku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi ala dapurku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi ala dapurku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi ala dapurku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Ala Dapurku menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Sapi Ala Dapurku:
- Ambil daging sapi has dalam
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil ketumbar utuh,sangrai
- Siapkan lada butiran
- Ambil kemiri,sangrai
- Sediakan jahe
- Gunakan madu murni(bisa + jika kurang)
- Gunakan kecap manis(bisa + jika kurang)
- Ambil /2 sdm gula merah
- Gunakan jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan jeruk nipis,ambil airnya
- Ambil tomat,buang bijinya,potong dadu
- Sediakan cabe rawit,iris2
- Sediakan bawang merah,iris
- Siapkan Kecap manis (iris2 dan aduk rata semua bahan sambal)
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Ala Dapurku:
- Siapkan bahan bumbu marinasi daging sapi,blender hingga halus
- Siapkan daging yang akan dibuat sate,tusuk daging dan gajih sapi,lakukan hingga selesai,sisihkan
- Siapkan bumbu halus sate yang sudah dihaluskan, bubuhi garam,gula merah, madu murni,kecap manis, air perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa, diamkan selama 1 jam hingga bumbu marinasi meresap ke daging sapi
- Siapkan grill pan,beri minyak sayur,kemudian bakar sate sambil dioles dengan sisa bumbu marinasi,bakar hingga matang dan harum, angkat,sisihkan,,,, Sajikan Sate Sapi dengan Sambal Kecap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Ala Dapurku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!