Sedang mencari ide resep sate daging bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep cara membuat Sate Padang, salah satu makanan terbaik Indonesia. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Hasilnya sangat mirip dengan yang biasa pedagang jual.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate daging bumbu padang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate daging bumbu padang:

1. Sediakan 250 gram daging sapi
2. Sediakan 500 ml air (bisa ditambah sesuai kebutuhan)
3. Sediakan bumbu halus :
4. Sediakan 2 cabe merah keriting
5. Gunakan 4 cabe rawit ( cabe sesuai selera pedas aja)
6. Gunakan 4 bawang merah
7. Ambil 1 daun kunyit
8. Gunakan 1 sere (geprek)
9. Sediakan 1/2 sdt jinten
10. Ambil 1 cm jahe, kunyit, lengkuas
11. Sediakan 1 kapulaga
12. Ambil 3 cm asam kandis
13. Siapkan garam, gula
14. Gunakan untuk pengental : 50 gram tepung beras dan 100 ml air ( bisa di tambah sesuai kekentalan yg diinginkan
15. Sediakan pelengkap : lontong dan bawang goreng
16. Gunakan tusuk sate

Ciri khas dari sate ini adalah bumbu kuah kacangnya yang kental. Sate Padang bisa jadi hidangan yang pas buat Hari Raya Idulfitri, apalagi kalau dimakan bareng ketupat. Untuk menyiapkan sajian spesial ini, kamu Sisihkan setelah bumbu terlihat sedikit kering. Didihkan air, masukkan bumbu yang telah dibalut.

Langkah-langkah membuat Sate daging bumbu padang:

1. Rebus daging sampai empuk dan keluar kaldunya. - Angkat dan tiriskan daging lalu potong dadu.
2. Rebus kembali air kaldu daging, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masukkan potongan daging sampai bumbu meresap ke daging. Beri garam dan gula. Cek rasa
3. Angkat potongan daging. Tiriskan. Tusuk daging menggunakan tusukan sate. Sisihkan kuah kaldu yg berbumbu tadi. - Bakar daging, jgn lupa di olesi minyak agar tidak lengket saat di bakar. - Bakar sampai harum saja. Jgn terlalu lama agar daging tidak menjadi keras.
4. Panaskan kuah berbumbu kembali. Masukkan campuran tepung beras dengan air sedikit demi sedikit. Aduk terus agar tidak menggumpal. - Cek rasa. Jika sudah matang angkat. Dan siap di sajikan dengan lontong dan bawang goreng utk pelengkap

Selanjutnya masukkan daging sapi untuk sate ke. Sate padang ini biasanya berbahan dasar menggunakan daging sapi terdiri dari jeroan, lidah sapi, dan sandung lamur. Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan terasa sangat empuk di setiap gigitannya, yang biasanya dipadukan dengan aroma bumbunya yang sangat lezat. Mulai dari sate maranggi, sate Padang, dan masih banyak lagi. Bahkan ada pula sate kekinian yang belakangan banyak diperbincangkan, yaitu sate taichan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate daging bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!