Lagi mencari ide resep sate bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Bakar Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan 500 gr daging sapi,potong sesuai selera
2. Siapkan 2 lbr daun salam
3. Ambil 1 batang sereh,geprek
4. Siapkan 1 ruas lengkuas
5. Ambil 1 sdm air asam jawa
6. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
7. Sediakan secukupnya Gula,garam
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Ambil 6 butir bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Ambil 3 butir kemiri
12. Ambil 5 cabe merah(me pke cabe kering,buang bijinya,rebus)
13. Gunakan Cabe rawit
14. Ambil 1 buah tomat
15. Gunakan 1 ruas kecil kunyit
16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
17. Ambil Tusuk sate secukupnya

Langkah-langkah menyiapkan Sate Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan gelas blender,iris semua bahan bumbu halus,blender hingga halus
3. Siapkan pan,panaskan minyak,tumis bumbu halus,sereh,daun salam, lengkuas sampai harum, masukkan daging sapi,masak sampai daging berubah warna, beri kaldu bubuk,gula pasir, dan garam,koreksi rasa
4. Tambahkan air secukupnya,koreksi rasa kembali,masak sampai daging empuk, airnya menyusut dan berminyak (spy tdk mudah basi) angkat
5. Ambil daging,tusuk dengan tusukan sate, panggang sambil dibolak-balik sampai kecoklatan, angkat,,,,,sajikan Sate Bakar Bumbu Rujak dengan pelengkap,,,,

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!