Anda sedang mencari ide resep sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON):
- Siapkan 500 gram daging kambing atau sapi
- Ambil Beberapa lembar daun pepaya untuk membungkus daging supaya empuk
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 lingkaran gula jawa
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk, iris
- Ambil 1 sdm royco sapi
- Gunakan Bumbu Oles
- Gunakan 3/4 bumbu marinasi
- Sediakan 50 ml kecap manis atau setara 3 bungkus kecap bango ukuran 14 ml per bungkus
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan Sambel Kecap
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tebal
- Ambil 10 cabe rawit merah, iris tebal
- Gunakan Secukupnya kecap (aku satu bungkus kecap bango ukuran 14 ml)
Cara menyiapkan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON):
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) Kemudian potong potong dan tusukkan ke tusukan sate. Saranku diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging.
- Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak secara merata. Kemudian panggang sate sampai setengah matang, lalu olesi dengan sisa bumbu halus, kecap dan minyak. Panggang lagi sampai matang. Oya apinya sedang cenderung kecil aja yaa.
- Yeay sate kambing ini super simple tapi enak bangeeet. Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple aja. Potong semua bahan, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya ! ❣️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!