Sedang mencari inspirasi resep sate bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak. The meat you use I never use chicken breast for sate.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate bumbu kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate bumbu kacang:
- Sediakan 1 kilo daging sapi (potong kotak2 sdkt lebar)
- Sediakan bahan rendaman:
- Gunakan 4 siung bwng pth
- Ambil 3 btr bwng merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar btr
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 2 btng sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah serut
- Ambil 2 sdm air asam
- Ambil sckpnya garam
- Sediakan bahan bumbu kacang :
- Gunakan 200 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 siung bwng pth
- Ambil 5 btr bwng merah (iris kotak2 kecil)
- Ambil 3 sdm gula merah serut
- Sediakan 2 sdm air asam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan seujung sdt jintan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan sckpnya garam
Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate ayam? Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga Kalau Anda lebih suka sate kambing yang menggunakan bumbu kacang, berikut ini kami sajikan resepnya.
Langkah-langkah membuat Sate bumbu kacang:
- Haluskan bhn rendaman lalu lumuri daging yg tlh di iris2,tambahkan air asam,gula merah,kecap dan garam,aduk rata diamkan 30 menit biar bumbu meresap
- Setelah 30 mnt,tusuk daging dngn tusuk sate,
- Panaskan double pan dngn api kecil,panggang sate sambil sesekali pan di balik..jika sdh matang angkat dan sisihkan.
- Haluskan bhn bumbu kacang kecuali bwng merah yg tlh di iris kecil2,tumis hingga wangi tambah air asam,gula merah,dan kecap manis masukkan air sdkt biarkan mendidih masukkan bwng yg tlh di iris2,tambahkan garam aduk rata
- Cicipi rasa klu sdh pas angkat dan siram diatas sate taburi bawang goreng, sajikan bersama nasi putih atau lontong.
Sate kambing bumbu kacang di sate kambing madura kartini, satenya ini asli pake daging mentah yang di panggang makanya aroma dan rasanya bersih dan nyata dilidah enaknya. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Rahasia bumbu sate kacang yang super lezat dan gampang cara membuatnya. Cara membuat bumbu kacang yang enak untuk siomay bandung atau siomay bumbu kacang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!