Anda sedang mencari inspirasi resep 174. daging sapi bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 174. daging sapi bumbu sate yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 174. daging sapi bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 174. daging sapi bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 174. daging sapi bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 174. Daging Sapi Bumbu Sate menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 174. Daging Sapi Bumbu Sate:
- Gunakan 3 kg daging sapi, potong dadu
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe merah
- Sediakan 200 gram kacang tanah goreng, haluskan
- Siapkan 10 buah cabe merah besar kering
- Siapkan 100 gram gula merah, iris
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Siapkan 10 cm kayu manis
- Ambil 2 keping kembang Lawang / kembang sisir
- Sediakan 1 buah terasi udang (saya: terasi ABC)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat 174. Daging Sapi Bumbu Sate:
- Persiapkan semua bahan-bahannya.
- Haluskan bawang dan kemiri serta jahe. Buang biji dan tangkai cabe kering. Lalu rendam dgn air hangat agar cepat melunak.
- Saat menghaluskan bawang, saya haluskan pula gula merah nya.
- Setelah itu, haluskan pula cabe merah besar nya tadi. Kemudian jadikan satu dgn bawang yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan kedalam wajan besar. Tambahkan kacang tanah goreng yg sudah halus. Tuangi minyak goreng. Masak hingga harum, matang mengental dan minyak mulai terpisah. Tambahkan secukupnya air.
- Lalu, masukkan daging sapi nya. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap jika belum dimasukkan. Masukkan juga kecap manisnya. Masak hingga daging matang dan empuk serta bumbunya meresap kedalam dagingnya. Aduk-aduk supaya tidak hangus.
- Setelah itu, cek rasa. Jika sudah pas dan matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 😊🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 174. daging sapi bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!