Sedang mencari inspirasi resep sate sapi kambing maranggi no bau prengus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi kambing maranggi no bau prengus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi kambing maranggi no bau prengus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi kambing maranggi no bau prengus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi kambing maranggi no bau prengus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus:
- Ambil 250 g Daging Sapi
- Sediakan 500 g Daging Kambing
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Ambil 2 bulat Gula Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan Sedikit Pala
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Bubuk Lada
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Bahan Menghilangkan Bau Kambing
- Ambil 3 cmJahe
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 5 helai Daun Salam
- Gunakan 5 helai Daun Jeruk
- Sediakan Bahan Mengempukkan Daging
- Siapkan 1 bungkus Teh
- Ambil Bahan Tambahan
- Siapkan 0.5 buah Tomat
- Ambil 3 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
Cara menyiapkan Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus:
- Siapkan bahan-bahan diatas. Cuci bersih daging dan potong dadu. Untuk daging sapi empukkan dengan air teh. Untuk daging kambing beri rempah-rempah untuk menghilangkan bau. Diamkan kurang lebih 30 menit
- Siapkan bumbu Marinasi lalu blender hingga halus.
- Balurkan bumbu Marinasi ke dalam daging sebelumnya untuk daging sapi dicuci bersih terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa teh. Lalu beri kecap manis. secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan garam sesuai selera. Diamkan 1 jam agar lebih meresap.
- Tusuk-tusuk daging lalu bakar. Disini bisa tambahkan kecap atau tidak sesuai selera. Saya tidak karena bumbunya sudah cukup pas. Sebelumnya oleskan sedikit margarin ke dalam teflon. Bolak balik sate agar matang merata.
- Setelah matang sajikan sate dengan irisan bawang merah, cabai dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi kambing maranggi no bau prengus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!