Anda sedang mencari inspirasi resep sate bumbu ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bumbu ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bumbu ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate bumbu ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Salah satu resep nusantara adalah sate sapi bumbu ketumbar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate bumbu ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate bumbu ketumbar menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate bumbu ketumbar:
- Ambil Daging yang cukup untuk 15 tsk. (sapi, ayam, kambing, terserah)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 sdm Ketumbar
- Sediakan 2 jumput jinten
- Ambil 5 buah cabe rawit yang ijo
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan Kecap
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Gula, daram, meruca bubuk
- Gunakan PELENGKAP : sambel kecap
Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini. Sate Sapi Bumbu Ketumbar Foto: iStock. Tips: • Untuk membuat sate sapi sebaiknya gunakan daging sapi lulur dalam atau has dalam agar tekstur daging terasa empuk. • Sate kambing bumbu ketumbar yang sedap dan mudah dibuat. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang Cara membuat bumbu sate kambing (kecap): Panaskan sedikit minyak di penggorengan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate bumbu ketumbar:
- Cuci daging kemudian potong i kecil kecil. Kalo sudah dipotongi, beri perasaan jeruk nipis biar gak apek.
- Tusuki daging dengan tusuk sate lalu biarkan.
- Haluskan semua bumbu halusnya. Kalo misal terlalu kasar, jangan ditambah air. Tambahkan minyak 1sdm. Begitu terus sampe benar benar lembut.
- Kalo sudah halus, tambahkan kecap sesuai selera dan perasan jeruk nipis. Tambahkab minyak sayur untuk membakar dan sedikit air.
- Kalo bumbu olesan sudah jadi, sate siap dibakar. Lumuri sate dengan bumbu halus tadi, lalu bakar sate sampe matang. Kalo sudh matang bisa langsung dinikmati.
- Untuk pelengkap bisa dimakan pake sambel kecap. Sambel kecap nya gak usah aku jelasin lah yaaa, sambil merem juga jadi😂. Tapi kalo ga pke sambel kecap juga udah enak soalnya udah ada bumbunya. Happy Cooking 😊
Sate Sapi Bumbu Ketumbar, pilihan tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam. Berikut adalah cara membuatnya yang bisa kamu contoh di rumah! Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Sapi Bumbu Ketumbar dapat dilihat di bawah. Sate Padang bisa jadi hidangan yang pas buat Hari Raya Idulfitri, apalagi kalau dimakan bareng Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabai keriting dan bumbu ketumbar. Haluskan ketumbar, daun jeruk, kemiri dan bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate bumbu ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!