Lagi mencari ide resep sate daging simpel bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging simpel bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Daging yang dipunya bisa dimasak bumbu Rendang. Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat. Racikan bumbu sate kambing berupa bumbu kacang bisa kamu buat dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging simpel bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging simpel bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging simpel bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang:

1. Ambil 500 gr daging sapi, potong2 seibu jari
2. Siapkan 3 siung bawang putih
3. Ambil 1 sdt merica butiran
4. Sediakan 2 btr kemiri
5. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
6. Ambil 1 mata asam jawa
7. Ambil 2 lbr daun salam
8. Sediakan Sepotong lengkuas, geprek
9. Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
10. Sediakan 4 btr bawang merah, iris2
11. Gunakan 7 bh cabe rawit, potong kasar
12. Siapkan Secukupnya kecap manis
13. Gunakan Kacang tanah sangrai, giling halus (me: sambal pecel siap pake)
14. Gunakan Secukupnya air (smp daging empuk)
15. Siapkan Pelengkap:
16. Ambil Acar mentah: ketimun, wortel, nanas, cabe rawit, bawang merah
17. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, cuka
18. Gunakan Sedikit air matang

Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Daging rasanya hambar dan kurang nikmat kalau tanpa bumbu kacang. Padahal, membuat bumbu sendiri bukan hal yang sulit, lho. Sate lagi, sate lagi.!! nggak bosen tuh. ya kalau setiap hari makan pasti bosanlah. tapi ini seminggu sekali kok.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang:

1. Siapkan semua bahan. Potong2 daging seukuran ibu jari (sama kalo kita bikin sate). Haluskan bawang putih, merica butiran, kemiri, dan sedikit garam.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum & matang bumbunya. Masukkan potongan daging, aduk2 smp bumbu rata dan daging berubah warna. Kasih air dan asam jawa, tutup wajan.
3. Setelah mendidih, beri gula pasir dan kaldu bubuk. Tutup kembali tunggu smp daging empuk, jgn lupa koreksi rasanya, jk kurang asin bisa ditambah garam. Ini rasanya asin dan gurih ya…pemberian gula sedikit saja krn nanti waktu mau disajikan masih diberi kecap manis. Masak smp kuah asat.
4. Selama menunggu masak dagingnya smp empuk, bikin acarnya. Potong2 dadu kecil mentimun (buang bijinya), wortel, dan nanas. Beri garam, gula pasir, cuka, dan air matang sedikit saja. Masukkan pula irisan bawang merah & cabe rawit. Aduk rata dan garam-gula larut. Incipi ya… Sisihkan.
5. Setelah daging matang, cara menyajikannya: ambil kacang yg telah digiling halus/sambal kacang/sambal pecel di piring…ambil secukupnya dulu ya…masukkan daging ungkep tadi (dagingnya ambil secukupnya saja, yg akan kita santap saat itu juga), beri kecap manis secukupnya, aduk smp rata. Jika bumbu kacangnya kurang banyak bisa ditambah (smp daging terselimuti bumbu kacang). Begitu juga dgn kecapnya, tambah terus smp bumbu kacang jd pekat. Bumbu kacang ini TANPA air. Beri irisan cabe & bwg merah.
6. Sajikan dgn nasi anget dan pelengkapnya: acar mentah dan kerupuk.

Memang olahan daging kambing yang simple dan mudah adalah dengan cara di bakar. Resep Sate Kambing Bumbu Kacang ini sebenarnya agak sedikit ribet, kalau biasanya cukup kecap. Bisa langsung disajikan atau disimpan dalam bentuk kering untuk Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk. Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!