Sedang mencari ide resep tumis daging bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging bumbu sate yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging bumbu sate, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis daging bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Salah satunya adalah sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki. Hidangan ini cocok disajikan dan dihidangkan kapan saja. Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis daging bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Daging Bumbu Sate menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Daging Bumbu Sate:
- Ambil 250 gr daging has sapi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 500 ml air
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil pelengkap:
- Gunakan acar timun wortel
- Sediakan bawang goreng merah
Tusuki daging sate dengan tusukan sate lalu bakar hingga matang merata. Berilah olesan mentega dan kecap manis supaya sate jadi lebih lezat. Tumis bumbu halus tersebut sampai harum dan matang. Masukkan bumbu yang telah diiris dan tumis dengan api sedang.
Langkah-langkah membuat Tumis Daging Bumbu Sate:
- Potong potong daging bentuknya kurleb seperti dadu tapi lebih ke persegi panjang atau sesuai selera saja.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging tumis hingga brubah warna dan matang, angkat.
- Kemudian presto daging yang sudah ditumis dengan bumbu halus dan tambahkan air.
- Setelah di presto, pindahkan daging beserta air rebusan ke wajan lalu ungkep sebentar sampai air benar benar menyerap, sambil koreksi rasa
- Setelah air benar benar menyerap, masukkan sisa saus kacang lalu tumis tumis sebentar sampai tercampur rata, angkat.
- Sajikan dengan nasi putih dan pelengkapnya.
Tunggu sampai mengepulkan aroma wangi dan matang. Daging sapi yang direndam dalam bumbu perendam yang nendang, ditumis bersama bawang bombay dan cabai merah terasa sangat lezat disantap bersama nasi hangat. Tampilannya memang mirip sate goreng hanya saja disini saya menggunakan banyak bawang bombay. Setelah itu masukkan daging, tumis sebentar. Kalau sate dan gule sudah terlalu mainstream, silakan diolah menjadi meatloaf.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Daging Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!