Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi pedas bumbu matang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi pedas bumbu matang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi pedas bumbu matang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi pedas bumbu matang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi
2. Siapkan bumbu ungkep daging :
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sdm garam
6. Gunakan 1 ruas jahe
7. Ambil 1/2 sdm merica
8. Sediakan 1 ruas kunir
9. Gunakan 1 butir kemiri
10. Gunakan 8 buah cabe hijau/rawit (sesuai selera)
11. Ambil 1/2 sdm tumbar
12. Siapkan 1 sdm kecap
13. Siapkan 1/2 sdm gula
14. Ambil 1 ruas lengkuas
15. Siapkan 1 lmbar daun salam
16. Siapkan bumbu oles :
17. Gunakan 1/2 sdm merica
18. Ambil 3 butir kemiri
19. Gunakan kecap sampai cair
20. Gunakan sambel kecap :
21. Gunakan semangkok kecap
22. Siapkan 2 buah tomat
23. Siapkan 4 siung bawang merah
24. Sediakan 10 buah cabe rawit
25. Ambil pelengkap :
26. Gunakan secukupnya kol
27. Ambil timun

Cara membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:

1. Bumbu ungkep dihaluskan, lalu digongso/dioseng pakai minyak sedikit. Setelah wangi, masukkan air secukupnya untuk merendam daging yang sudah dipotong2. Masukkan lengkuas yang digeprek, daun salam, garam, gula dan kecap. Tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
2. Setelah matang, tunggu agak dingin, lalu masukkan ke tusuk sate. 1 tusuk bisa diisi 4-5 potong daging.
3. Setelah itu bakar hingga setengah matang. Setelah itu angkat dulu untuk dioles dengan bumbu olesnya. Oles tipis dan merata, lalu bakar lagi hingga matang. Setelah matang lalu siap disajikan 😊
4. Untuk sambal kecapnya : Potong halus/sesuai selera cabe, tomat dan bawang merah. Lalu siram dengan kecap secukupnya sampai cair dan tenggelam. Bisa juga ditambahkan kol yang diiris2 tipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!