Lagi mencari ide resep sate goreng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate goreng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate goreng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi (potong kotak)
- Ambil 2 bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 daun bawang (potong potong)
- Ambil 5 bawang merah (potong potong)
- Ambil 5 cabe keriting/rawit (potong potong)
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Lada
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe (cincang halus)
- Ambil 50 gr gula jawa (cincang)
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan Nanas secukupnya (parut)
Cara menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi:
- Balur daging yang sudah dipotong dengan parutan nanas, diamkan sekitar 30-45 menit, lalu tiriskan dan bersihkan nanasnya
- Masukkan daging ke dalam bumbu marinasi, masukkan kulkas dan diamkan minimal 30 menit
- Tumis bawang putih beserta daun bawang hingga harum, lalu masukkan daging yang telah dimarinasi, masak hingga daging berubah warna
- Tambahkan kaldu jamur, kecap serta lada secukupnya, masak hingga mengental atau berkaramel, matikan kompor
- Masukkan sebagian bawang merah serta cabe, aduk rata, kemudian tata diatas piring saji, lalu taburkan sisa bawang merah dan cabe diatasnya - - sajikan - Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!