Sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kecap memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Air utk merebus
- Siapkan 1 Sdm ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 2 Siung bawang putih keprek
- Gunakan 1 ruas jahe keprek
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 potong gula merah
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir
- Sediakan Bumbu Pencelup:
- Siapkan 2 sdm margarine lelehkan
- Sediakan 3 sdm kecap manis campur dengan sedikit air
- Sediakan perasan jeruk limau sedikit saja
- Ambil Bumbu Kecap :
- Siapkan cabe rawit merah, dan hijau
- Gunakan secukupnya tomat segar
- Gunakan Bawang merah, iris
- Siapkan kecap manis dan perasan jeruk limau
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Rebus daging sapi bersama bumbu2 seperti, ketumbar, jintan, bawang putih geprek dll, rebus samai empuk. setelah empuk potong2 daging bentuk dadu lalu tusuk dengan tusukan sate.
- Celupkan sate tersebut ke bahan pencelup, bakar sate setengah matang lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup bakar sampai matang dan aroma sate keluar.
- Atur sate di piring saji, sajikan bersama bumbu kecapnya atau hidangkan terpisah dengan bumbu kecapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!