Sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kacang memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang:

1. Ambil 500 gr daging sapi
2. Siapkan bumbu daging(ungkep):
3. Gunakan 5 siung bwang merah
4. Ambil 3 siung bwng putih
5. Siapkan sejumput merica
6. Ambil secukupnya ketumbr
7. Siapkan secukupnya gula merah
8. Sediakan sedikit garam
9. Gunakan bumbu kacang:
10. Gunakan 125 gr kacang tanah goreng
11. Ambil 2 siung bwng merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 2 buah kemiri
14. Sediakan gula merah
15. Gunakan garam
16. Siapkan 30 ml santan kara (set saset)

Cara menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang:

1. Buat bumbu daging(ungkep). Semua bahan untuk bumbu ungkep diuleg sampai hlus.
2. Potong daging kecil2.
3. Daging dicmpur dengan bumbu ungkep. Cmpur rata. Kmudian diamkan.
4. Sambil menunggu bumbu daging meresap. Buat bumbu kacang.
5. Bumbu kacang : kacang goreng haluskan.(boleh uleg atau blender). Kemudian bawang merah dan bawang putih digoreng sebentar. Tiriskan.
6. Siapkan cobek bersih. Bawang merah+pth+kmiri+garam+gula jawa uleg sampai halus. Campur kacang tanah yg telah dihaluskan. Aduk rata
7. Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Setelah panas masukan bumbu kacang. Gongso sebentar tambahkan air(jgn banyak2). Tambahkan santan. Masak sampai matang.bumbu kacang siap digunakan
8. Tusuk2 sate panggang setengah matang. Kemudian disiram dengan bumbu siram sate (ambil 5 sendok bumbu kacang+kecap+air). Bakar lagi sampai matang
9. Sate siap dinikmati dengan siraman bumbu kacang dan tambahan bawang merah+cabe iris

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!