Anda sedang mencari ide resep sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #debm+ketofriendly yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #debm+ketofriendly yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #debm+ketofriendly, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #debm+ketofriendly yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #debm+ketofriendly sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #DEBM+ketofriendly menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #DEBM+ketofriendly:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan Bahan celupan daging :
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan bagian Jeruk nipis (1/4)
- Siapkan Ketumbar bubuk secukupnya, garam nutrisalin sedikit aja
- Gunakan Kecap tropicanaslim sedikit saja
- Siapkan 2 sdm minyak barco
- Ambil Bahan bumbu kencur :
- Siapkan Kacang tanah segenggam (di sangrai di teflon sampe renyah)
- Sediakan Kecap tropicanaslim
- Ambil 1 siung bawang putih uk.sedang
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan Kencur (tergantung selera,kalo suka bisa dibanyakin)
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Lada bubuk,ketumbar bubuk secukupnya dan garam nutrisalin
- Sediakan Bahan sayuran ;
- Ambil Daun selada
- Ambil Wortel
- Sediakan Kol
- Sediakan Semua sayuran diiris halus,wortel pake parutan wortel,
- Gunakan Cuci bersih2, adul lalu beri perasan jeruk nipis
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Anggapan tersebut dibuktikan penggunaan sambal bumbu kacang pecel yang sama dengan bumbu sate Ponorogo. Ciri khas tersebut sebenarnya hanya terdapat pada bumbu sambal yang digunakan.
Cara membuat Sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #DEBM+ketofriendly:
- Cara membuat sate, rebus daging sapi dengan air sampe lembut (ketika merebus beri garam dan serai yg sudah digeprek) tunggu sampe 10 menit.
- Lalu,angkat daging dan iris2 dadu sesuai keinginan
- Tumbuk halus semua bahan celupan sate, setelah halus baru masukan bumbu yg lainnya, aduk2 jadi satu
- Masukan daging sapi kedalam bumbu celupan nya, diamkan 5-10menit lalu tusuk2 ke penusuk bambu, panggang menggunakan panggangan (saya teflon)
- Cara membuat bumbu, giling bawang putih dan kencur sampe halu, lalu giling kacang tanah sampe halus, kalo sudah halus masukan ke wadah, selanjutnya tambahkan perasan jeruk nipis (cicip jgn keaseman) kecap, lada, ketumbar, garam sesuai selera
- Lalu iris2 cabe rawit dan bawang merah campur ke dalam bumbu.
- Selesai. Semoga bermanfaat
Meskipun hanya sebatas sambal, tetapi inilah yang menjadi titik kelezatan dari kuliner pecel tersebut. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #debm+ketofriendly yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!