Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 buah nanas
- Sediakan Olesan :
- Gunakan 3 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak
- Ambil Bumbu kacang :
- Sediakan 150 gram kacang tanah
- Gunakan goreng
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Sapi:
- Potong dadu daging. Parut nanas lalu lumurkan ke potongan daging. Tusuk sate tiap tusuknya isi 3 atau 4 potong daging.
- Bakar sate dengan arang atau panggangan. Setelah daging berubah warna, lumuri dengan bumbu olesan. Bakar lagi sate sampai kematangan yg diinginkan. Celupkan ke bumbu sate yang sudah diberi irisan bawang merah, cabe rawit, air jeruk nipis.
- Bumbu Sate : goreng kacang dan bawang putih. Ulek atau blender sampai halus. Setelah halus masak bersama bumbu lain selain bawang merah dan cabe rawit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!