Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi bumbu kecap khas sate tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi bumbu kecap khas sate tegal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi bumbu kecap khas sate tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi bumbu kecap khas sate tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging sapi bumbu kecap khas sate tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapi Bumbu Kecap Khas Sate Tegal menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging Sapi Bumbu Kecap Khas Sate Tegal:
- Gunakan 500 gr Daging Sapi
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sachet kecap manis (Bango)
- Siapkan Secukupny garam
- Siapkan Bahan Olesan:
- Gunakan 5 sendok margarin (Blueband)
- Gunakan 2 sachet kecap manis (Bango)
- Sediakan 2 sendok saos sambal (ABC)
- Sediakan Bahan Bumbu Kecap:
- Ambil 2 sachet kecap manis (Bango)
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 8 siung bawang merah
Cara menyiapkan Sate Daging Sapi Bumbu Kecap Khas Sate Tegal:
- Daging sapi saya rebus terlebih dahulu kurang lebih 20 menit.
- Blender semua bumbu halus.
- Angkat dan tiriskan daging yang sudah direbus kemudian dipotong kecil2.
- Lumuri daging yang sudah dipotong dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Diamkan kurang lebih 20 menit kemudian daging ditusuk dengan tusukan sate.
- Panggang sate sembari dioleskan dengan bumbu olesan.
- Potong2 bahan bumbu kecap kemudian dicampur semua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi bumbu kecap khas sate tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!