Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu kacang;
- Sediakan 250 gram kacang tanah kupas
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula jawa disisir halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap;
- Siapkan Kecap
- Sediakan Irisan cabai rawit
- Ambil Jeruk limo
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi:
- Untuk mengempukkan daging sapi, saya membungkusnya dengan daun paya selama 30 menit, pastikan daging tidak beku, sudah dipotonh kecil-kecil, sudah dibersihkan dari kotoran yang menempel dan cukup basuh dengan sedikit air
- Kemudian, susun daging sapi pada tusuk sate, saya dapat 30 tusuk. Bungkus lagi dengan daun paya
- Membuat bumbu kacang adalah haluskan kacang sangrai, kalau saya menggunakan blender, tapi tidak sekaligus. Kalau sudah selesai, sisihkan. Kemudian haluskan bawang merah, putih, cabe merah, dan kemiri sangrai.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, masukkan sedikit air, kemudian kacang tanah yang sudah dihaluskan, masak terus hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak dan mengental, tambahkan garam dan gula jawa yang sudah disisir halus. Pastikan pas rasanya. Matikan api, angkat, dan taroh kedalam wadah.
- Untuk membakar sate, pastikan bakaran telah siap, atau kalo menggunakan happycall pastikan sudah mulai dipanaskan dengan api kecil saja dulu.
- Dalam piring, campur 2 sdm bumbu kacang tadi, kecap secukupnya, dan perasan jeruk limo, bolak balik sate, siap dibakar hingga matang. Bakar sate pastikan tidak gosong dan matangnya merata yaaa.
- Untuk penyajian, campur bumbu kacang dengan kecap (sesuai selera yaaa, kalo saya sekeluarga suka agak manis) kemudian campur irisan cabe rawit, masukkan sate yang sudah matang, aduk bersama bumbu, dan tambahkan bawang goreng diatasnya
- Siap dimakan deh bersama nasi hangat :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!