Anda sedang mencari ide resep sate sapi manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi manis gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Manis enak lainnya. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Manis Gurih menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi Manis Gurih:
- Gunakan 500 gram daging sapi, ambil bagian yg tidak bamyak uratnya.. Potong dadu
- Ambil 1/2 buah nanas, blender halus
- Sediakan Bumbu perendam (haluskan):
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 200 gram kacang tanah yg sudah di goreng
- Sediakan 200 ml kecap manis
- Gunakan Sambal kecap (Semua bahan di iris tipis) :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat merah besar
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis
- Ambil sesuai selera Kol dan timun untuk lalapan
Di dalam mangkuk, aduk rata daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango dan minyak goreng. Bakar daging sapi yang sudah ditusuk di atas bara api panas sambil diolesi sisa bumbu sampai tercium aroma harum khas daging dan matang. Nampak potongan daging sapi yang lebar dan tebal 'diselimuti' serpihan parutan kelapa. Benar saja, kami merasa bumbu kacang di sini lebih halus dengan cita rasa lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Manis Gurih:
- Daging sapi yg sudah dipotong dadu dilumuri terlebih dulu dg nanas yg sdh diblender secukupnya selama 30 menit (fungsi nanas utk melunakkan daging)
- Kemudian campur bumbu halus dg kecap manis. Rendam daging sapi dlm bumbu selama 1 jam.
- Kemudian tusuk daging sapi dg tusukan sate. Masing2 tusukan 3 potong daging. Tambahkan lemak sapi ditiap tusukan.
- Siapkan panggangan dan arang dari batok kelapa. Dan buat bara api terlebih dahulu.
- Bakar daging yang sudah ditusuk hingga matang. Usahakan jangan sampai gosong atau terlalu masak, daging masih terasa juicy.
- Sajikan sate sapi dg irisan kol, sambal kecap dan lontong.
Makin enak dipadukan kecap manis dan serundeng. Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kecap Manis - Sapi mennjadi hewan ternak dengan nilai ekonomi tinggi. Daging hewan berbadan besar ini memang memiliki rasa yang lezat bila diolah menjadi berbagai masakan baik berkuah ataupun dibakar. Anda yang ingin sekali merasakan nikmatnya masakan dengan bahan dasar kepiting bisa datang ke rumah makan yang ada di sekitar pantai atau juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep membuat kepiting asam manis sedap gurih sepeti berikut ini. Resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Manis Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!