Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kecap memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Air utk merebus
- Ambil 1 Sdm ketumbar halus
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 2 Siung bawang putih keprek
- Ambil 1 ruas jahe keprek
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1/2 potong gula merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
- Gunakan Bumbu Pencelup:
- Sediakan 2 sdm margarine lelehkan
- Ambil 3 sdm kecap manis campur dengan sedikit air
- Ambil perasan jeruk limau sedikit saja
- Ambil Bumbu Kecap :
- Siapkan cabe rawit merah, dan hijau
- Gunakan secukupnya tomat segar
- Gunakan Bawang merah, iris
- Gunakan kecap manis dan perasan jeruk limau
Cara membuat Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Rebus daging sapi bersama bumbu2 seperti, ketumbar, jintan, bawang putih geprek dll, rebus samai empuk. setelah empuk potong2 daging bentuk dadu lalu tusuk dengan tusukan sate.
- Celupkan sate tersebut ke bahan pencelup, bakar sate setengah matang lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup bakar sampai matang dan aroma sate keluar.
- Atur sate di piring saji, sajikan bersama bumbu kecapnya atau hidangkan terpisah dengan bumbu kecapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!