Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate sapi rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Rumahan menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Sapi Rumahan:

1. Gunakan 250 gram daging sapi
2. Ambil secukupnya kecap manis bango
3. Ambil 2 bks penyedap rasa indofood magic
4. Ambil bumbu halus rendaman :
5. Ambil 2 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Siapkan 3 butir kemiri
8. Ambil 1 sdt ketumbar
9. Gunakan 1 sdt merica
10. Ambil secukupnya kecap
11. Sediakan secukupnya gula merah
12. Siapkan 1 butir jeruk purut
13. Gunakan 1 helai daun salam
14. Gunakan bumbu kacang :
15. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
16. Ambil kacang tanah yang telah digoreng
17. Ambil secukupnya gula merah
18. Ambil secukupnya air
19. Gunakan 2 butir bawang merah iris
20. Siapkan secukupnya minyak

Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Rumahan:

1. Cuci bersih daging, potong dadu sesuai selera, masukkan ke dalam bumbu rendaman, tambahkan kecap, biarkan hingga bumbu meresap. Siapkan tusuk sate. Tusuk sate berselang, daging, lemak dan daging lagi..saya buat 10 tusuk.
2. Siapkan pemanggang sate, saya nyari arang males jadinya pake pan ini di bakar di atas kompor. Saya saranin c lebih mantep diatas arang dibakarnya. Panaskan terlebih dahulu baki pemanggangan, baru tata daging di atas baki dengan api kecil.
3. Panggang sate dengan api kecil, sambil sesekali diolesi kecap dan di bolak balik biar matang nya merata.
4. Apabila sudah matang rata, matikan kompor, biarkan sate tetap di atas baki.
5. Kita buat sambal kacang, haluskan bawang putih, tambahkan kacang goreng, ulek sedikit sedikit kacang tanah sampai halus, kalo saya sengaja bumbu kacangnya masi ada teksturnya.
6. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, iris bawang merah lalu tumis bawang merah beserta daun jeruk dan salam sampai harum. Tambahkan sedikit air, gula merah secukupnya.
7. Tambahkan kacang tanah yang tadi sudah dihaluskan. Aduk rata tambahkan magic indofood, kecap.. Cicipi rasanya. Tambah air jika kurang. Biarkan sampai bumbu kacang mengental.
8. Tata sate di atas piring, siram dengan bumbu kacang, jangan lupa tambahkan irisan bawang merah dan perasan jeruk purut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!