Sedang mencari inspirasi resep sate sapi ala dapurku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi ala dapurku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi ala dapurku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi ala dapurku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi ala dapurku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Ala Dapurku memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Ala Dapurku:

1. Siapkan 1 kg daging sapi has dalam
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu halus
4. Ambil 25 butir bawang merah
5. Gunakan 10 butir bawang putih
6. Gunakan 1 sdm ketumbar utuh,sangrai
7. Ambil 1 sdt lada butiran
8. Ambil 10 butir kemiri,sangrai
9. Ambil 1 jari kelingking jahe
10. Siapkan 4 sdm madu murni(bisa + jika kurang)
11. Gunakan 4 sdm kecap manis(bisa + jika kurang)
12. Ambil 1 /2 sdm gula merah
13. Ambil 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
14. Siapkan Bahan sambal
15. Sediakan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
16. Siapkan 1 buah tomat,buang bijinya,potong dadu
17. Gunakan 10 cabe rawit,iris2
18. Sediakan 2 butir bawang merah,iris
19. Ambil 4 sdm Kecap manis (iris2 dan aduk rata semua bahan sambal)

Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Ala Dapurku:

1. Siapkan bahan bumbu marinasi daging sapi,blender hingga halus
2. Siapkan daging yang akan dibuat sate,tusuk daging dan gajih sapi,lakukan hingga selesai,sisihkan
3. Siapkan bumbu halus sate yang sudah dihaluskan, bubuhi garam,gula merah, madu murni,kecap manis, air perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa, diamkan selama 1 jam hingga bumbu marinasi meresap ke daging sapi
4. Siapkan grill pan,beri minyak sayur,kemudian bakar sate sambil dioles dengan sisa bumbu marinasi,bakar hingga matang dan harum, angkat,sisihkan,,,, Sajikan Sate Sapi dengan Sambal Kecap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi ala dapurku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!