Lagi mencari ide resep sate sapi bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kacang:

1. Siapkan 500 gr daging sapi
2. Ambil bumbu daging(ungkep):
3. Gunakan 5 siung bwang merah
4. Gunakan 3 siung bwng putih
5. Sediakan sejumput merica
6. Gunakan secukupnya ketumbr
7. Gunakan secukupnya gula merah
8. Ambil sedikit garam
9. Siapkan bumbu kacang:
10. Siapkan 125 gr kacang tanah goreng
11. Siapkan 2 siung bwng merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 2 buah kemiri
14. Sediakan gula merah
15. Siapkan garam
16. Sediakan 30 ml santan kara (set saset)

Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Kacang:

1. Buat bumbu daging(ungkep). Semua bahan untuk bumbu ungkep diuleg sampai hlus.
2. Potong daging kecil2.
3. Daging dicmpur dengan bumbu ungkep. Cmpur rata. Kmudian diamkan.
4. Sambil menunggu bumbu daging meresap. Buat bumbu kacang.
5. Bumbu kacang : kacang goreng haluskan.(boleh uleg atau blender). Kemudian bawang merah dan bawang putih digoreng sebentar. Tiriskan.
6. Siapkan cobek bersih. Bawang merah+pth+kmiri+garam+gula jawa uleg sampai halus. Campur kacang tanah yg telah dihaluskan. Aduk rata
7. Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Setelah panas masukan bumbu kacang. Gongso sebentar tambahkan air(jgn banyak2). Tambahkan santan. Masak sampai matang.bumbu kacang siap digunakan
8. Tusuk2 sate panggang setengah matang. Kemudian disiram dengan bumbu siram sate (ambil 5 sendok bumbu kacang+kecap+air). Bakar lagi sampai matang
9. Sate siap dinikmati dengan siraman bumbu kacang dan tambahan bawang merah+cabe iris

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!