Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Sederhana menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Sapi Sederhana:
- Siapkan 1 kg daging sapi (potong dadu)
- Ambil 100 ml kecap manis
- Sediakan secukupnya minyak sayur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 30 gram gula merah, iris dengan halus
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 gram asam jawa
- Gunakan 1 1/2 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Sederhana:
- Siapkan daging sapi, potong ukuran dadu. Lalu simpan dalam wadah yang sudah disiapkan.
- Aduklah daging dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan kecap manis agar bumbu meresap. Dan sisihkan daging sapi yang sudah diolah selama 2,5 jam.
- Siapkan tusuk sate, tusuk sate sesuai selera kamu ya, girls! Simpan diatas piring yang sudah diolesi minyak sayur.
- Siapkan alat pemanggang, kemudian aduk rata sate dengan campuran kecap tadi.
- Lalu bakar sembari diolesi dengan sisa bumbu tadi. Agar daging sapi semakin meresap dengan bumbu, boleh seseklai diolesi saat proses pembakaran berlangsung. Bakar sampai matang.
- Sambil menunggu matang siapkan sambel kecap : irisan cabe, bawang dan tomat, kemudian tuangkan kecap manis.
- Sate sapi manis sambal kecap siap dinikmati. :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!