Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi/kambing bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi/kambing bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat bumbu rendaman sate kambing. Sate Sapi Bumbu Kecap - Resep & Cara Membuat. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi/kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sapi/kambing bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging sapi/kambing bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate daging sapi/kambing bumbu kecap memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging sapi/kambing bumbu kecap:
- Siapkan 1 kg daging sapi + lemaknya
- Sediakan 5 lbr daun pepaya
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 bks asem jawa diseduh dgn sedikit air
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar butir diresep asli (aq pke yg bubuk)
- Ambil Sedikit gula merah disisir
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan 10 buah Cabe rawit (5 buah diulek, 5 buah diiris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia setelah daging sapi dan ayam. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Cara menyiapkan Sate daging sapi/kambing bumbu kecap:
- Potong daging kotak2 ukuran sedang, cuci bersih, tiriskan
- Cuci bersih daun pepaya Lalu remas, setelah dremas dbuka lg tarok daging dan tutup daging dgn daun pepaya, diamkan selama 30 menit agar daging lembut
- Siapkan bumbu halus, aq blender semua ny
- Setelah 30 menit, campur daging dgn bumbu halus, diamkan 15 menit sampai bumbu meresap
- Setelah 15 menit tusuk daging dgn tusuk sate
- Panggang sate sampe daging menciut atau mengecil (dibolak balik) tanda daging sdh matang
- Menjelang sate matang, kita siapkan kuah ny… ulek dgn sedikit garam dan iris cabe rawit, iris bawang merah, potong kotak tomat, masukan ke mangkok siram dgn kecap manis dan tabur dgn lada bubuk, aduk rata
- Selesaaaai..
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Sate kambing bumbu kecap adalah salah satu jenis masakan dengan bahan daging kambing. Olahan daging kambing yang sangat cocok Tentu saja sobat bisa mencoba mempraktekkan sendiri untuk membuat Sate Kambing Bumbu Kecap di rumah, bersama keluarga, teman atau sahabat. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi/kambing bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
