Lagi mencari inspirasi resep sate sapi brambang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi brambang asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi brambang asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi brambang asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi brambang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi Brambang Asem memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Sapi Brambang Asem:

1. Gunakan 1 kg daging sapi
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Ambil 7 siung bawang merah (brambang)
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 ruas lengkuas kupas
6. Siapkan 3 sdm ketumbar
7. Siapkan 1 sdm asam jawa
8. Gunakan 250 gr gula jawa
9. Ambil 1 sdt garam
10. Gunakan 100 ml air
11. Siapkan Sambal Kecap :
12. Ambil 7 siung bawang merah iris tipis
13. Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
14. Ambil 5 buah cabai rawit
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
16. Gunakan 100 ml kecap manis
17. Siapkan Sejumput sdt garam
18. Gunakan Minyak goreng

Cara membuat Sate Sapi Brambang Asem:

1. Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera
2. Haluskan bahan bumbu halus
3. Masukkan air, masak hingga mengental
4. Campur bumbu dengan daging hingga merata
5. Simpan semalam di dalam lemari pendingin agar bumbu meresap.
6. Siapkan tusukan, tusuk daging & panggang dengan arang
7. Sambal Kecap :
8. Goreng bawang merah putih, cabai hingga harum kemudian haluskan
9. Siapkan wadah, masukkan kecap, bawang & cabai yg sudah halus
10. Tambahkan garam
11. Taburi dengan daun bawang
12. Sajikan sate dengan sambal kecap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi brambang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!