Sedang mencari ide resep sate daging sapi (maranggi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi (maranggi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi (maranggi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi (maranggi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging sapi (maranggi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sapi (Maranggi) memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sapi (Maranggi):

1. Gunakan 500 gr Daging sapi
2. Ambil Bumbu Halus Marinade
3. Gunakan 7 bh Bawang merah
4. Gunakan 5 bh Bawang putih
5. Sediakan 1 sdt Merica butir
6. Sediakan 1 sdm Ketumbar
7. Ambil 2 ruas kencur
8. Ambil 1 ruas Jahe
9. Ambil 2 ruas Lengkuas
10. Ambil 3 bh Cabai merah besar (buang biji)
11. Gunakan Bumbu Pelengkap Marinade
12. Sediakan 200 ml Kecap manis
13. Ambil 3 sdm Air asam jawa
14. Sediakan Secukupnya garam
15. Siapkan Bumbu Sambal Kecap
16. Ambil 150 ml Kecap manis
17. Gunakan 2 bh Bawang merah (iris)
18. Siapkan 3 bh Cabai rawit (iris)
19. Ambil 1 bh Tomat (potong kecil)
20. Gunakan 1/4 sdt Merica buhuk

Langkah-langkah membuat Sate Daging Sapi (Maranggi):

1. Siapkan bumbu marinade. Blender bumbu halus, lalu tuang ke wadah besar utk memarinasi daging.
2. Cuci bersih daging, lalu potong2 dadu. Kemudian masukan ke dalam bumbu marinade, aduk rata. Kemudian masukan ke dalam kulkas 30 s/d 60 menit. Sambil menunggu marinasi selesai, siapkan bumbu sambal kecapnya.
3. Setelah didiamkan dlm kulkas, tusuk daging dgn tusukan sate sampai dgn habis. Lalu bakar sate sampai habis.
4. Setelah selesai dibakar. Sajikan sate dgn sambal kecap & lalapan atau acar sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi (maranggi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!