Sedang mencari ide resep sate lilit daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Daging Sapi:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Gunakan 3 sdm kelapa parut
- Ambil Stik es krim untuk tusukan
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 30 gram gula jawa
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Daging Sapi:
- Sangrai kelapa sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit bakar, dan jahe. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan garam. Masak sampai matang. Sisihkan
- Haluskan daging, lalu campurkan dengan kelapa sangrai dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata.
- Ambil adonan dan tusuk dengan stik es krim. Bentuk bisa dilihat dari gambar di bawah ya. Ulangi sampai adonan habis.
- Panggang sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Angkat dan sajikan dengan sambal 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!