Lagi mencari ide resep sate sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Goreng memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Goreng:

1. Siapkan 3/4 kg daging sapi
2. Ambil 7 siung bawang merah (haluskan)
3. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
4. Ambil 7 siung bawang merah untuk dipotong kasar
5. Ambil 3 sdm ketumbar bubuk
6. Ambil 2 sdt merica bubuk
7. Gunakan 2 sdt minyak goreng untuk bumbu
8. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng
9. Gunakan 4 sdm kecap manis
10. Sediakan 2 sdm petis
11. Gunakan 3 sdm kaldu jamur
12. Ambil 1 sdm garam

Langkah-langkah membuat Sate Sapi Goreng:

1. Cuci bersih daging dan potong dadu
2. Kupas dan bersihkan bawang merah dan bawang putih
3. Kupas bawang merah untuk potongan kasar
4. Rendam daging dengan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit
5. Potong kasar bawang merah yang khusus untuk potongan
6. Haluskan bawang merah, bawang putih lalu campurkan dengan kecap, petis, bawang merah halus, bawang putih halus, kaldu jamur, garam dan minyak goreng. Sisihkan
7. Panaskan minyak goreng lalu goreng daging yang telah direndam bumbu. Tunggu sampai warna daging berubah menjadi coklat
8. Jika daging sudah berubah warna, masukkan potongan bawang merah yang telah dipotong kasar dan juga masukkan bumbu halus. Goreng terus sampai matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!