Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi bumbu kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi bumbu kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi bumbu kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep cara membuat sate daging sapi.cara ini sangat mudah buat yang mau bikin sate cara potong nya seperti di vidio.bisa dicoba di rumah dan semoga berman. RESEP SATE MARANGGI sate daging sapi idul adha. Resep Sate Sapi Madura Empuk Gurih Siram Bumbu Kacang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi bumbu kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate daging sapi bumbu kencur menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate daging sapi bumbu kencur:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong dadu
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 sdm minyak, utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 cm kencur
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 2 sdt terasi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan Saus Kacang:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 5 sdm kecap manis, sesuai selera
- Gunakan Bumbu kacang yang dihaluskan:
- Ambil 150 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 2 Buah cabai merah besar
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt terasi
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
Daging sapi yang sudah dipotong-potong kemudian diaduk bersama dengan bumbu halus, kecap manis dan minyak goreng. Berikutnya, tusukkan potongan daging sapi pada tusukan sate yang sudah disiapkan. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Cara membuat Sate daging sapi bumbu kencur:
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas hingga harum.
- Lumuri potongan daging dengan bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Memasak saus kacang : masak bumbu halus bersama daun jeruk, kecap manis dan air hingga mendidih dan mengental.
- Tusuki 4 potongan daging (sesuai selera). Panggang di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
Campur semua bumbu sate klopo dalam panci. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate daging sapi bumbu kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!