Lagi mencari inspirasi resep sate sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Goreng menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi Goreng:

1. Sediakan 500 gr daging sapi
2. Siapkan Bumbu marinasi
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 5 buah kemiri
5. Ambil 2 sdm mentega
6. Gunakan 3 sdm kecap manis
7. Siapkan 1/2 buah gula merah
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris tipis
9. Ambil Secukupnya garam
10. Sediakan 2 sdm minyak goreng
11. Siapkan Bumbu tumisan:
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 2 lembar daun salam
15. Siapkan 1 batang serai
16. Gunakan 3 buah cabe

Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Goreng:

1. Cuci daging, potong kecil-kecil supaya cepat empuk
2. Haluskan bawang putih dan kemiri untuk marinasi.
3. Siapkan wadah untuk marinasi. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan mentega, kecap manis, gula merah, minyak goreng, daun jeruk yang sudah diiris tipis dan garam
4. Masukkan daging ke wadah bumbu, aduk hingga merata. Masukkan dalam kulkas. Saya marinasi selama 4 jam karena disela aktivitas lain dulu :)
5. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tambahkan daun salam, serai dan irisan cabe.
6. Tambahkan air, masak hingga daging empuk.
7. Sate Goreng siap dihidangkan dengan nasi hangat :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!