Lagi mencari inspirasi resep sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas lombok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas lombok) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate Rembiga resembles like many other foods in Lombok which are less spices to be applied but using lots more chilies. Before any further due, let's get start with the recipe here. Sate Rembiga Lombok-Style Spiced Beef Saté.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas lombok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas lombok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas lombok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas Lombok) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas Lombok):

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi, potong dadu
2. Siapkan 3 sdm minyak
3. Sediakan 10 sdm kecap manis
4. Gunakan 3 sdm air asam jawa
5. Gunakan Untuk bumbu halus:
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 1 bungkus terasi permen
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
9. Gunakan 3 buah cabe rawit merah
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Ambil Bahan pelengkap (sambal kecap):
12. Sediakan 1/2 buah tomat, potong dadu
13. Ambil 6 buah cabe rawit merah
14. Ambil 3 buah bawang merah, iris sesuai selera
15. Gunakan 1/2 buah jeruk limau
16. Siapkan 4 sdm kecap manis

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sajian sate rembiga merupakan salah satu ikon kuliner pulau Lombok. Kabarnya sate bercitarasa lezat karena baluran aneka rempah. Direndam dengan bumbu meresap yang manis pedas.

Langkah-langkah membuat Sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas Lombok):

1. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus
2. Campurkan bumbu halus dengan kecap dan minyak. Masukkan daging dan aduk rata. Diamkan selama beberapa jam/semalaman
3. Tusuk2 sate lalu bakar sate sampai matang, sampai ada bagian yang sedikit berkerak (supaya sedikit ada tekstur garing saat dimakan)
4. Sajikan dengan sambal kecap (potong tomat, bawang merah, rawit, tambahkan kecap manis, kucurkan jeruk limau dan aduk sampai rata)

Jejak rempah dan cabai cukup terasa dalam serat daging. Sate Rembiga Pertama "Ibu Sinnaseh", kuliner khas Lombok 🌶. . #sate #satay #saterembiga #saterembigaibusinnaseh #makanenak #khaslombok #explorelombok #kulinermataram #kulinerlombok #kulinernusantara #trevel #lombok #nusatenggarabarat #lombokituindah #lombokisland. Selain Sate Bulayak dan Sate Tanjung, Lombok masih punya sate yang juga tak kalah enak dan khas, yakni Sate Sate yang berbahan utama sapi ini rasanya sangat lezat, perpaduan antara gurih, manis dan Daging sate khas Rembiga ini dipotong kecil-kecil. Mari kita jajal sate di Warung Sate Rembiga di Jalan Rembiga di Mataram, Lombok. Meskipun ada juga pepes ikan tenggiri, sate ati ampela, dan sate urut, yakni sate daging sapi berbalut kelapa, pembeli paling banyak membeli sate rembiga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate rembiga/rembige (sate daging sapi pedas manis khas lombok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!