Lagi mencari inspirasi resep day15.sate padang (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal day15.sate padang (daging sapi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari day15.sate padang (daging sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan day15.sate padang (daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sate Padang Telur Harum Daun Kari enak lainnya. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat day15.sate padang (daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Day15.Sate Padang (daging sapi) menggunakan 29 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Day15.Sate Padang (daging sapi):
- Gunakan Kira2 200 gr daging sapi (makin banyak makin enak kuah satenya)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah ukuran besar
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 cm kunyit (ukuran besar), jika kecil kasih 1 cm
- Gunakan 1 siung kecil bunga lawang (bukan 1 buah ya)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/8 buah pala
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil Bumbu lain:
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 lembar ukuran kecil daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan Lain2:
- Ambil 3 buah bawang merah ukuran besar (iris tipis)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royko
- Ambil Secukupnya air bersih
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 3 sdm tepung beras (sesuaikan dengan banyaknya kuah)
Cara memasak Lapis Daging Khas Probolinggo: Pertama, daging dicelupkan kedalam telur ayam, Lalu goreng sebentar dan sisihkan. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Keduanya sama-sama disajikan dengan bumbu kacang, tapi cita rasanya sangat berbeda. Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus.
Cara menyiapkan Day15.Sate Padang (daging sapi):
- Dagingnya sebelumnya direbus dulu ya
- Tumis bawang iris hingga layu dan agak kecoklatan.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang
- Masukkan bumbu lainnya, tumis lagi hingga layu
- Masukkan daging yang udah direbus, tumis bersama bumbu sebentar
- Tambahkan air bersih. Masukkan juga garam dan royko. Aduk rata
- Masak hingga mendidih dan bumbu benar2 sudah meresap ke daging
- Keluarkan daging dan buang rempah yang ada di kuah
- Tusuk2 daging dengan tusuk sate
- Panggang sebentar. Sisihkan
- Larutkan 3 sdm tepung beras dengan sedikit air (sesuaikan dengan banyaknya kuah ya. Saya kuahnya bikin dikit aja)
- Tambahkan kedalam kuah. Jangan lupa diaduk2 agar tidak menggumpal2
- Panaskan kuah sambil diaduk2 hingga mengental
- Sajikan bersama daging sapi yang udah dibakar tadi (tambahkan bawang goreng, saya ga pake/ga punya, hihi)
- Enakkk :)
Diduga, daging yang dijual pedagang satai tersebut merupakan daging babi. Satu bulan lamanya, petugas memastikan daging tersebut," kata Kepala Dinas Perdagangan Padang, Endrizal seperti diberitakan Bagaimana sejarah Hari Anak Sedunia atau World Childrens Day tersebut? Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat day15.sate padang (daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!