Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (pakai teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong dadu
- Gunakan 4 lembar daun pepaya untuk membungkus daging
- Ambil Secukupnya margarin untuk memanggang (me: blueband)
- Gunakan Secukupnya kecap manis untuk memanggang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 lempeng gula merah (±30 gr)
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar kasar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica (boleh skip jika buat anak2)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Sambal kecap:
- Gunakan 15 buah cabe rawit, iris kecil2
- Sediakan 10 sdm kecap manis (me:bango)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):
- Daging yg sudah dipotong dadu, bungkus dengan daun pepaya min 30 mnt agar melunak. Bisa di dalam/luar kulkas
- Blender bumbu halus, lalu campurkan ke daging yg sudah dibungkus daun pepaya 30 mnt tadi
- Tusuk2 sate (1 lidi 3-4 potong daging), lakukan hingga daging habis
- Panaskan teflon dan olesi mentega, lalu panggang daging dengan api kecil agar matang hingga ke dalam
- Tips memanggang dengan teflon: panggang hanya menggunakan mentega hingga daging matang. Sesaat sebelum di angkat baru olesi kecap manis dengan kuas. Hal ini supaya tidak banyak kecap yang meng-karamel di teflon, yg menyebabkan kerak hitam yg menempel di daging. Hal ini berlaku juga kalau kita masak ikan panggang di teflon ya buibu
- Hidangkan sate bersama lontong dan sambal kecap. Sate panas2 lebih nikmat. Kalau suka bisa tambah irisan bawang merah mentah dan topping bawang goreng. Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!