Sedang mencari ide resep sate maranggi #festivalresepasia #indonesia #sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi #festivalresepasia #indonesia #sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi #festivalresepasia #indonesia #sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate maranggi #festivalresepasia #indonesia #sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi #festivalresepasia #indonesia #sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Maranggi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi:

1. Ambil 300 gr daging sapi, potong kotak2
2. Ambil 200 gr lemak sapi (gajih), potong kotak2
3. Sediakan 2 lembar daun pepaya
4. Ambil 8 sdm kecap manis
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Gunakan 6 siung bawang putih
7. Gunakan 10 siung bawang merah
8. Siapkan 6 buah cabai keriting merah (resep asli tidak pakai)
9. Gunakan 8 buah cabai rawit merah (resep asli tidak ada)
10. Ambil 1 sdm ketumbar
11. Gunakan 1/2 ruas jahe
12. Ambil 1/2 ruas lengkuas (laos)
13. Gunakan 1/2 keping gula merah (cincang)
14. Ambil 7 sdm air asam jawa
15. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
16. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
17. Ambil Bahan untuk sambal:
18. Ambil 3 siung bawang merah
19. Gunakan 15 buah cabai rawit
20. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
21. Siapkan Secukupnya kecap manis

Cara membuat Sate Maranggi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi:

1. Cuci daging sapi dan lemak sapi terlebih dahulu, lalu potong dadu daging sapi dan lemak sapi, lalu bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit (biar daging lebih empuk). Bungkusnya sampai rapat ya 😊, jangan lupa daun pepaya diremas2 terlebih dahulu.
2. Selama menunggu 30 menit bisa sambil ngeblender bumbu halus (kali ini aku pakai blender, biar teksturnya bener2 halus) gambarnya minus cabai rawit, tadi tiba2 pengen tak kasih rawit biar pedes 😅
3. Balur daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan plus ditambah dengan kecap manis kurleb 8 sdm (boleh ditambah). Lalu diamkan minimal 30 menit (me: 1 jam)
4. Susun daging di tusuk sate (me: selang seling antara daging dengan lemak sapi)
5. Bakar hingga matang.
6. Cara membuat sambalnya: iris halus semua bahan (tomat, bawang merah, dan cabai rawit) lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata (me: aku encerkan dengan 1 sdm air biasa)
7. Selesai, sate maranggi siap disantap 😋. Aku tambahi dengan kol putih biar lebih nikmat 😌

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi #festivalresepasia #indonesia #sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!