Sedang mencari inspirasi resep sate kambing/sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing/sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing/sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing/sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing/sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
- Siapkan 150 gram daging kambing/sapi
- Siapkan 75 gram gajeh(lemak) kambing/sapi
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bungkus penyedap(aku pakai Masako ayam)
- Siapkan Bumbu oles:
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarin(me:blueband)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Sambal kecap :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
Cara membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
- Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan
- Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok
- Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁
- Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih
- Setelah matang angkat dan sajikan di piring
- Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!