Sedang mencari ide resep sate maranggi sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Sate Maranggi Kambing Luasnya lahan parkir di Sate Maranggi Hj. Yetty ini memang menjadi salah satu fasilitas yang sangat bermanfaat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate maranggi sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate maranggi sapi:

1. Siapkan 300 gr daging sapi, iris kecil tipis
2. Siapkan Bumbu marinasi (blender):
3. Sediakan 4 siung bawang putih uk. Kecil
4. Siapkan 8 btr bawang merah
5. Siapkan 2 btr kemiri goreng
6. Sediakan 1/2 sdt munjung ketumbar bubuk
7. Ambil Sejumput kunyit bubuk
8. Gunakan 4 sdm gula aren cair (mengandung gula pasir)
9. Ambil 6 sdm kecap manis
10. Gunakan 3 sdm air asem jawa (pekat)
11. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
12. Sediakan Sedikit merica bubuk
13. Siapkan Bumbu lain:
14. Ambil Garam
15. Gunakan 3 sdm minyak goreng
16. Ambil 2 sdm kecap manis

Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. From Review: Mobile Photo Upload of Sate Maranggi Sari Asih.

Langkah-langkah membuat Sate maranggi sapi:

1. Campur irisan daging dgn bumbu marinasi, cicipi, tambahkan garam secukupnya, simpan dalam kulkas kurleb 40menit.
2. Rendam tusukan sate dlm air bersih, biarkan
3. Tusuk daging kurleb 5 potong dalam setiap tusukan yg sudah basah, lakukan hingga habis, guyur dengan sisa bumbu + 3 sdm minyak goreng + 2 sdm kecap manis, aduk rata, sisihkan.
4. Nyalakan bara hingga nyala merata dan panas, bakar diatas bara 1 sisi selama 4 menit, oles dgn bumbu, balik, oles bumbu, bakar selama 5 menit, balik (pemberian bumbu 2x tiap sisi), bara harus panas banget, angkat, sajikan dengan nasi hangat. Saya sengaja tidak terlalu kering, yang penting matang… Dibakar lsg diatas bara jgn terlalu lama, malah bikin alot tips ini juga berlaku buat daging kambing (untuk daging yg tidak diberi pengempuk spt daun pepaya/nenas atau lainnya)

Salah satu sate maranggi yang melegenda di Cianjur ialah Sate Maranggi Sari Asih, pusatnya terdapat di kabupaten Cianjur. Sekitar lima kilometer dari puncak Bogor. Sate Maranggi - Sari Asih Pak Maskur di Pacet tel. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Kali ini IDN Times berbagi resep sate maranggi yang empuk, dijamin bikin nafsu makan bertambah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!