Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu kacang;
- Ambil 250 gram kacang tanah kupas
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula jawa disisir halus
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap;
- Sediakan Kecap
- Sediakan Irisan cabai rawit
- Siapkan Jeruk limo
- Siapkan Bawang goreng
Cara membuat Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi:
- Untuk mengempukkan daging sapi, saya membungkusnya dengan daun paya selama 30 menit, pastikan daging tidak beku, sudah dipotonh kecil-kecil, sudah dibersihkan dari kotoran yang menempel dan cukup basuh dengan sedikit air
- Kemudian, susun daging sapi pada tusuk sate, saya dapat 30 tusuk. Bungkus lagi dengan daun paya
- Membuat bumbu kacang adalah haluskan kacang sangrai, kalau saya menggunakan blender, tapi tidak sekaligus. Kalau sudah selesai, sisihkan. Kemudian haluskan bawang merah, putih, cabe merah, dan kemiri sangrai.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, masukkan sedikit air, kemudian kacang tanah yang sudah dihaluskan, masak terus hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak dan mengental, tambahkan garam dan gula jawa yang sudah disisir halus. Pastikan pas rasanya. Matikan api, angkat, dan taroh kedalam wadah.
- Untuk membakar sate, pastikan bakaran telah siap, atau kalo menggunakan happycall pastikan sudah mulai dipanaskan dengan api kecil saja dulu.
- Dalam piring, campur 2 sdm bumbu kacang tadi, kecap secukupnya, dan perasan jeruk limo, bolak balik sate, siap dibakar hingga matang. Bakar sate pastikan tidak gosong dan matangnya merata yaaa.
- Untuk penyajian, campur bumbu kacang dengan kecap (sesuai selera yaaa, kalo saya sekeluarga suka agak manis) kemudian campur irisan cabe rawit, masukkan sate yang sudah matang, aduk bersama bumbu, dan tambahkan bawang goreng diatasnya
- Siap dimakan deh bersama nasi hangat :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!