Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi | padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi | padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi
padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Daging Sapi | Padang memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sapi | Padang:
- Sediakan 300 Gr Daging Sapi
- Siapkan Bumbu- Bumbu
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 10 cabe merah
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Kemiri
- Siapkan 2 sdt Tepung beras
- Siapkan Daun sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Air
- Ambil Lidi
Cara menyiapkan Sate Daging Sapi | Padang:
- Potong daging kecil-kecil seperti dadu kemudian cuci sampai bersih
- Rebus daging dengan air mendidih sampai empuk
- Sembari menunggu daging haluskan semua bumbu.. dan tumis bumbu hingga harum. Pisahkan bumbu menjadi dua. Satu untuk daging satunya lagi untuk kuah sate
- Angkat daging jika sudah empuk.. sisa air tadi disimpan untuk membuat kuah sate.. kemudian lumeri dengan bumbu lalu diamkan 30 menit
- Tusuk daging seperti sate. Kemudian diamkan
- Siapkan pemanggang.. kemudian memarkan daun sereh. Kasih air yang dicampur dengan bumbu tadi sedikit saja..
- Sate siap dipanggang.. jangan terlalu lama.. karena daging sudah empuk..
- Untuk kuah.. bumbu tadi ditumis ditambahkan dengan air rebusan daging.. kemudian beri campuran tepung beras dengan air.. aduk terus sampai kuah mengental
- Sate siap dinikmati 🍡🍡
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!