Lagi mencari ide resep sate maranggi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr sapi khas dalam
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas muda
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai (ga pake krn ga punya)
- Sediakan 1 sdm gula merah
Cara menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi:
- Putong daging bentuk dadu dan bungkus pake daun pepaya yg telah diremas2 selama 30 menit (krn ga punya daun pepaya, daging dipotong tipis2 agar cepat matang saat di panggang pakai teflon)
- Campur daging sapi bersama bumbu halus dan tambahkan kecap manis, air asam jawa, minyak goreng, lada dan garam secukupnya kemudian diamkan selama 30 menit atau lebih didalam kulkas
- Tusukkan daging pada tusuk sate lalu bakar diatas griller atau teflon sampai matang sambil sesekali diolesi kecap (aq diolesi kuah rendaman daging)
- Sate siap disajikan beserta nasi putih dan sambal kecap. Selama mencoba ya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!