Anda sedang mencari ide resep sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang. Resep cara membuat sate goreng daging sapi. Menu populer kala daging qurban sudah berdatangan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang:
- Gunakan 500 g daging sapi, cuci bersih, potong dadu
- Gunakan Secukupnya lengkuas (saya banyak), parut, sisihkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan # Bumbu Halus ::
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1-2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 sdm ketumbar, sangrai
Sisihkan air kaldunya, kemudian potong-potong daging sesuai selera. - Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. - Masak terus dalam api kecil sambil diaduk perlahan. Setelah didiamkan, masak daging mersama dengan jahe, lengkuas, daun kunyit Kalau satenya sudah matang dari panggangan, angkat sate dan sajikan Sate Padang ini diatas piring yang beralaskan daun pisang, lalu beri taburan bawang goreng diatasnya. Kalau begitu, Anda juga harus mencoba resep Usus Sapi Goreng Lengkuas berikut ini. Kenikmatannya pasti berbeda dan belum pernah Anda rasakan sebelumnya.
Cara membuat Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan potongan daging. Aduk merata, masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan parutan lengkuas, aduk rata. Lalu masukkan air, air asam Jawa, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Masak terus sambil sesekali diaduk sampai air menyusut.
- Saat air menyusut tapi belum kering, kecilkan api, masak terus sampai air terserap habis. Aduk-aduk sesekali supaya tidak gosong. Saat matang akan kering dan coklat. Matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi.
Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Keduanya sama-sama disajikan dengan Siapa bilang bagian iga sapi hanya bisa digoreng dan dibakar saja? Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Lauk-pauk yang digoreng memang lebih menggugah selera dan bisa menjadi pendamping sayur yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!