Sedang mencari ide resep sate goreng daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng daging sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate goreng daging sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate goreng daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi Pedas menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi Pedas:
- Ambil 1/5 kg daging sapi
- Ambil 2 buah tomat hijau,dipotong memanjang
- Gunakan 3 siung bawang merah,diiris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,diiris tipis
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah,dibelah dua
- Ambil 2 buah cabe merah besar,dipotong2 serong
- Ambil 1 kerek kecil gula merah
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Siapkan secukupnya Royco sapi
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 3 siung bawang merah,dicincang
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt ladaku
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Daging Sapi Pedas:
- Daging dipotong dadu,dicuci bersih,lumuri dengan air jeruk nipis,rebus beberapa lama biar daging agak empuk,angkat dan tiriskan.
- Masukkan bumbu halus,margarin,garam,gula pasir,royco,air asam jawa dan kecap,aduk merata,diamkan sebentar biar meresap.
- Panaskan minyak,masukkan bawang merah dan bawang putih yang diris,kalau sudah harum masukkan daging,cabe rawit merah dan cabe merah yang telah dipotong,daun jeruk,aduk merata,beri air secukupnya,masukkan gula merah,terakhir masukkan tomat hijau dan bawang merah cincang,koreksi rasa,tambahkan kecap bila terasa kurang,masak sampai airnya mengering,siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate goreng daging sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!