Sedang mencari ide resep 94. sate ayam dan sapi ala rembiga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 94. sate ayam dan sapi ala rembiga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 94. sate ayam dan sapi ala rembiga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 94. sate ayam dan sapi ala rembiga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 94. sate ayam dan sapi ala rembiga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 94. Sate Ayam dan Sapi ala Rembiga memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 94. Sate Ayam dan Sapi ala Rembiga:
- Ambil 1 ons daging sapi lemur (daging tanpa lemak)
- Gunakan 1/4 kg dada ayam potong tipis memanjang
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah/orange
- Gunakan 3 buah cabe merah kering (bisa skip)
- Ambil 1 sdt terasi yg enak
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 balok ukuran sedang gula merah palem
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Air jeruk limau/air asam jawa
- Gunakan Sedikit Jinten (boleh skip)
- Gunakan Bumbu saus :
- Sediakan 12 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Cara menyiapkan 94. Sate Ayam dan Sapi ala Rembiga:
- Siapkan bahan,potong daging sesuai selera.ayam juga,sisihkan. Haluskan bumbu halus lalu balurkan ke daging ayam dan daging sapi tadi. Tunggu 2 jam utk ayam, daging sapi lebih enak semalaman lebih meresap. Setelah dimarinasi,tusuk dg tusuk sate,lakukan hingga habis. Bakar dg arang lebih nikmat.
- Penampakan Sambal kecapnya,,semua bahan sambal kecap cukup di rajang saja. siap sajikan dg sate ala rembiga
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 94. sate ayam dan sapi ala rembiga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!